经营小吃加盟店要注意哪些事项
(1)须注意选择小吃加盟行业的发展趋势，究意是在稳定中成长或是日趋没落?特别是有些属于流行性的行业，在刚加盟时生意鼎盛，没多久热潮过去后，生意便一落千丈。
(2)小吃加盟的创业者须考量总部在同业中的竞争能力，这其间涉及到总部提供给加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，一品牌竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。
怎样提供方便，而市场就在“方便”之中
“方便”是一个巨大的市场，嗨爪烤鸡爪加盟哪家火爆，只有通过这个市场才能开拓客源。在客人用餐时，注意客人的就餐动态，及时客人的身体语言，即客人的需求信息，敏锐地发现客人微小的动作，及时为客人提供服务，方便客人正常用餐。
如：
帮客人打包，取用冷热毛巾，提供打火机，泊车洗车，外买胶卷，嗨爪烤鸡爪加盟流程，外买生日蛋糕，外买急救**，提供xiang烟销售服务等等。
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据**tong计局发布的数据，2013年1至8月，**餐饮收入实现15919亿元，同比增长8.9%，增速比2012年同期下降3.9个百分点。其中限额以上单位餐饮收入实现5107亿元，同比下降1.9%，尽管降幅正逐月收窄，但餐饮业依然处于近年来的历史蕞低点。剔除过度消费、消费的泡沫后，嗨爪烤鸡爪加盟店在哪里，大众餐饮将成为今后行业发展的主流方向。2013年以来，以火锅、快餐为代表的大众餐饮需求不断提高，市场份额已经占到60%以上。人们外出就餐成为一种生活方式，老年公共餐饮服务需求空间巨大，重庆嗨爪，社会餐饮服务概念逐渐成熟。2013年以来我国餐饮市场遭遇严重下滑，为摆脱行业困境，中国烹饪协会引导行业转型，积极推动大众化餐饮的发展，全年**餐饮收入有望突*2.5万亿元，增速回归两位数。
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