冷库维修-奕雪制冷-宣城冷库

很多工程商反馈，小型冷库，万万没想到，今年的冷库建设居然如此火爆。整体来看，这二类冷库表现更为突出：

一是：仓储类冷库抢手，疫情造成流通渠道不通畅，冷库建造，大量的货积压到冷库里，一段时间内一库难求。比如卖场、便利店配送中心、大超市、批发市场等，疫情期间他们库存生鲜都赚了好多所以追加**。此外，农副产品产地、食品厂也因疫情存储了几年的货都卖光了。

二是：卫生领域，**、疾控等基层卫生机构的****大。例如深圳招标了100多冷库，就连清远都有几十个冷库需求，宣城冷库，这些都是给社区卫生服务中心、接种点配备的。据了解，湖南长沙、常德等陆续招标完成，其他地市招也会陆续展开。

政策持续加码，冷库**更有底气。2020年上半年，包括、、财务部及在内的多个部门发布多项冷链物流基础建设相关政策，大力支持我国冷链物流基础设施建设，优化冷链市场环境，冷库作为冷链基础设施之一，持续迎来政策利好。数据显示，2020上半年，**冷库需求超过61.22万平方米。在**冷库的需求类型中，冷冻库的需求占比很大，达55.7%，主要存放猪、牛、羊肉及冷冻面点、肉丸等货品；其次是冷藏库，需求占比达25.8%。

冷库的蒸发器是很少出现故障的，冷库蒸发器的异常更多是由于其他设备的异常导致的。所以冷库蒸发器会发生的故障主要就是电路或管道连接故障、内管堵塞、结霜严重或不化霜这三个。

1、电路或管道连接故障

故障情况：由于电路老化、人为损坏、虫鼠*坏等原因，蒸发器的电线和铜管的连接处可能断开或者松弛，会导致风机的风扇不转动或者制冷剂泄漏。

维修方法：检查电线、管道等连接处，重新加固连接。

3、内管堵塞

故障情况：由于制冷系统内存在杂物，杂物进入蒸发器管道，冷库维修，使管道堵塞。若制冷系统中存在水气，水气会结冰，使管道堵塞。

维修方法：使用氮气吹污，更换制冷剂，把制冷系统内的杂物及水气排除。

2、结霜严重或不化霜

故障情况：由于长时间不除霜、库内湿度较高，会导致蒸发器变面结霜严重。由于蒸发器上的电热丝或者淋水设备等化霜装置故障，会导致蒸发器化霜困难或不化霜。

维修方法：检查除霜装置，修复或更换除霜装置。使用工具，人工除霜。除霜时，禁止用硬物敲打冰霜，要避免对蒸发器的*坏。

低温冷库预冷方法

空气预冷：空气预冷方法具有空气温湿度易调节、可用于各种食品冷却冷藏运输、设备造价低等优点。

真空预冷：依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质，将预冷食品置于真空槽中抽真空，当压力降低到一定数值时，食品表面的水分开始蒸发，吸收汽化潜热，使食品自身被冷却的方法就是真空预冷方法。

水预冷：利用水将被冷却食品从初始温度降至到所需要的终点温度的方法称为水预冷方法。

以上就是我给大家简单说了一下。