食品检测中的营养成分检测是万万少不了的，那么一共有什么类型的营养检测呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
涉及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、***等营养成分检测。
蛋白质检测包括蛋白质含量检测。
脂肪检测包括脂肪含量，饱和脂肪，不饱和脂肪，反式脂肪酸，胆固醇含量检测。
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食品农产品食品检测是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生**学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准。
如国际、**食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检测的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、**物质的检测等。
农产品检测包括：转**成分检测、**原成分检测、肉类真实性检测、营养标签检测、营养成分分析、常规理化检测、***检测、微生物检测、**残留检测、兽药残留检测、食品添加剂检测、食品污染物检测。
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食品检测中的残留检测检测是什么呢？一共包含什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
**残留检测，随着**的批量生产和大面积使用，残留问题越来越突出。尤其是有机的大面积使用，一方面使粮食增产，另一方面也不可避免地带来了严重的污染问题，对地球环境和**健康造成了严重威胁。
中**品添加剂共分23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、香料等等。
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