企业资质

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:张勇
手机号码:13222222243
公司官网:www.lwnrg.com
企业地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号
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企业概况

“牛好牛”卤味牛肉锅创办于美丽的山城重庆,于2012年公司成立。本公司以“秘方传统卤制牛肉“”,无任何色素,添加剂。用来自山城特有气候、大山里的zhong草药,按配方和对牛肉的一些深加工的科学处理,让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、**,并且按照科学的测算方法,每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤......

常熟市牛真牛餐饮管理(图)-火锅加盟-马鞍山火锅

产品编号:1000000000001220981                    更新时间:2020-12-17
价格: 来电议定
常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮加盟
  • 公司官网:www.lwnrg.com
  • 公司地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号

联系人名片:

张勇 13222222243

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产品详情





卤味牛肉锅

脾胃虚弱,肝气郁滞,浮肿。牛肉汁:黄l牛肉 1500克,益母100克,当l归60克,香l附15克,延胡l索30克,料酒、白糖各适量。将益母、当l归、香l附、延胡l索冲洗干净,倒入大瓦罐内,加清水浸泡约30分钟后,先用武火煮沸,再用文火煎30分钟,煎至药液1大碗时,滤出头汁。加水再煎30分钟,滤出二汁,弃药渣。将洗净的牛肉切成小块,放入砂锅内,加入清水,用武火煮沸,倒入料酒,再用文火煎熬2小时,至牛肉基本酥烂时,倒入药汁,加入白糖,继续用文火煮熬,当牛肉偎烂,汁水变浓时,用筷子捣拌牛肉3分钟,改用微火炖30分钟,离火。稍凉后,滤出牛肉汁,装入瓶内,盖紧。




卤味牛肉锅

脾虚中气下陷,身体虚弱,胃部下垂,马鞍山火锅,新鲜荷叶牛肉汤:新鲜荷叶4张,黄l牛肉1500克,菜油、精盐、料酒、八角茵香各适量。将荷叶洗净,4张叠在一起,预先放入大沙锅底部。黄l牛肉洗净,切成中等大块状。烧热油锅,倒入牛肉,翻炒3分钟,加入料酒,炯烧5分钟,然后盛入大沙锅内,加入清水将牛肉浸没,用武火煮沸后,改用文火慢炖2小时,加精盐、八角茴香,继续慢炖1小时,以牛肉酥烂为度。吃肉喝汤。




黄l牛肉高蛋白、低脂肪的特点,有利于防止肥胖。由于不致摄入过多的胆固醇,对于预防dong脉硬化、高xue压和冠xin病,牛好牛火锅,也有好处,火锅加盟多少钱,所以黄l牛肉在西方发达**特别受到欢迎

炸牛排、番茄牛肉汤是西餐中的常备菜肴。俄罗斯的土豆烧牛肉,火锅加盟,美国加州的牛肉面,都是很受欢迎的食品。

我国使用牛肉制作的风味食品,诸如灯影牛肉、麻辣牛肉、水煮牛肉,更是风味各具,声名远扬。








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