鲜肉柜里放的食物之间一定要保持一定的距离，不要放的很挤，尽量不要靠近鲜肉柜的内胆后壁，如果放在鲜肉柜的食物的水分比较大的，一定要用保鲜袋装好，上海鲜肉展示柜，不然水分在鲜肉柜中会增加冰霜的的厚度，这样就会增加除霜的次数。保鲜设备行业的整体技术水平与国外企业相比还存在一定差距，特别是关键的鲜肉柜产品生产的原材料配方及工艺技术方面，导致具有大容量的鲜肉柜产品国应远远无法满足中端市场用户的需要。随着一些低端的鲜肉柜厂家出现，对于中鲜肉柜厂家而言无疑是一种挑战和压力。
鲜肉柜的温度调节控制器是省电的关键。
夏天调温旋钮一般调到4处，冬天调到1处，这样可以减少鲜肉柜压缩机的启动次数，鲜肉展示柜加工定制，达到省电目的鲜肉柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；鲜肉柜左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。可以在鲜肉柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。这样可以达到均衡柜子内部温差，鲜肉展示柜品牌，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。
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