咖啡馆技术培训-苏州森系餐饮(在线咨询)-萍乡咖啡馆

咖啡培训内容

咖啡的萃取

不同的萃取工具的操作技术以及水质、水温、时间、研磨、设备对咖啡有着不同的影响。

花式咖啡演绎

在咖啡培训中，咖啡馆运营管理，学员往往期待的是各种不同的拉花技巧，可以将一杯普通的咖啡演绎成独一的艺术品。

职业生涯规划

除了咖啡的培训，教师后还会其他吧台时尚饮品的制作，讲解咖啡馆的开店流程，介绍行业信息。

咖啡的营养素

 2006年，西班牙迪亚斯指出，现泡咖啡所含的水溶性膳食纤维比柳橙汁或还要高，饮食界小伙伴当时就震精了。 不仅如此，咖啡生豆还富含多种，包括叶酸、B1、B2、B3和C，还含有大量氧化物，总之好东西不少。美国佬文森博士研究证明，咖啡所含氧化物远超茶和果蔬，挪威人摄入氧化物来源里，咖啡独占了64%。

拿铁咖啡(Caffe Latte)

拿铁是为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例，甚至更奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，咖啡馆顾问，甘美浓郁，就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。

和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，萍乡咖啡馆，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。