




绿茶的冲泡
细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡.杯、碗内瓷质洁白,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶.泡茶的水质要好.通常选用洁净的矿泉水,也可用经过净化处理的自来水.水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗.煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好.
沏茶的水温,要求在80℃左右较为适宜,因为绿茶的叶绿素在过高的温度下易被*坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味.
茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇.冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用"凤凰三点头"的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出.另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可.
玻璃杯 玻璃杯(glass)是指玻璃制成的杯子,通常由原材料高硼硅玻璃,经过600多度的高温烧制而成,它是新型的环保型茶杯,越来越受到人们的青睐。
隔热 隔热是指在热量传递过程中,热量从温度较高空间向温度较低空间传递时由于传导介质的变化导致的单位空间温度变化变小从而阻滞热传导的物理过程。通常利用隔热材料来实现,也有通过空气动力等动态技术手段实现隔热。
尊贵优雅的玻璃水杯,手握感,让你享受非凡的优雅风度,便捷手提杯带,独有个性创意韩版风格,超显时尚感。双层玻璃提供很好的隔热效果,独特的设计才能提升我们喝水的兴趣。
三段式杯身结构,茶水分离,留茶香祛苦涩,自由调节茶汤浓度,告别传统泡茶杯,从过滤到分离,保持原有茶汤口感。告别传统杯型长时间轻泡苦涩的碱,有了它茶水分离浓淡自控保持原有茶的香味,保存茶叶中富含的***。