快炒好时要放一大把葱花，这样炒出来很香，不会有豆腥味，新鲜的蚕豆本身味道鲜美，可以不用放鸡精。大家好，我是芋儿烘焙，美食领域原创作者，一直致力于用普通的食材，酒鬼花生，做出美味的一日三餐。干焗香酥蚕豆材料：主料：去皮蚕豆瓣调料：白水、白糖、辣椒粉、盐制作，去皮蚕豆瓣2包，煮熟，酒鬼酒花生，锅内加色拉油烧热，下豆瓣炸酥。蚕豆这么做，很多人没吃过，比炒的香，酒鬼花生生产厂家，比焖的软，香酥可口有奶香家有小孩子，做饭做菜总是要格外动心思。就拿这个吃蚕豆的季节来说，以前我们小时候哪有挑食这一说。
加姜片，桂皮、八角、香叶压20分钟至熟（豆子不要煮太烂了，煮太烂了影响口感）5煮好的豆子捞出所有的香料6沥干水分7准备好其它的配料，辣椒、大蒜和姜都切成末8起锅烧油，油稍宽，酒鬼花生厂家，小火慢炸，下香菜和花椒煸出香味9捞出香菜和花椒不要，留香油10下入沥干了水分的黄豆翻炒均匀，炒干水分11炒至黄豆变成深**，留香油10下入沥干了水分的黄豆翻炒均匀，炒干水分11炒至黄豆变成深**。
食材明细主料黄豆500克桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量香菜适量姜适量大蒜头适量青辣椒适量白芝麻适量豆瓣酱一勺甜面酱2勺糖半勺盐适量高度白酒20克红辣椒适量辅料油适量中辣口味炒工艺数天耗时普通难度香辣黄豆的做法步骤1准备好黄豆2清洗干净，加水泡发一个晚上3泡好的黄豆沥干水分4放入电高压锅，加漠过黄豆两指的水。
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