鲜肉柜的日常**方式
1、检查鲜肉保鲜柜排水管。如果排水管堵塞，水就会漏到鲜肉保鲜柜内，要用铁丝捅一捅排水管，猪肉展示柜定做，除去积在排水管上的东西。
2、检查鲜肉保鲜柜振动、噪音以测验压缩机的温度，运行中摸压缩机外壳，猪肉柜品牌，不应有明显的振动感，白天不应听到压缩机明显启动的声音。
3、注意检查鲜肉保鲜柜电源线上是否有裂缝，防止漏电。
4、鲜肉展示柜长期停用时，应先切断电源，取出箱内一切食品，将箱内外清理干净，敞开箱门上数日，使箱内充分干燥并散掉鲜肉保鲜柜内的异味。
鲜肉柜中产生异味的原因，所谓异味，即鲜肉柜中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于鲜肉柜的墙壁、顶棚以及设备和工具上。鲜肉柜中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：
鲜肉柜在未进食品前就有一种异味存在。入柜前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的鲜肉柜，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。
鲜肉柜通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。鲜肉柜中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转柜贮藏。不同气味的食品存在一个柜内，导致食品串味互相。
鲜肉柜参数：
1、加热方式:以半导体陶瓷（PTC）为发热元件，采用低噪音风扇进行风循环加热快速，加热均匀
2、温度范围：35℃–55℃
3、温控方式：机械式温控器，无级调温，直观明了，操作简单
4、过热保护：采用三重保护：PTC自带过热保护，抚州猪肉柜，机身温控器温度控制保护，猪肉展示柜价格，发热芯突跳式过热保护器保护
5、顶部带灯，多彩半透明灯箱，突出广告展示效果；顶灯同时为箱内提供照明，突出展示产品
6、玻璃门：机身和玻璃门均采用双层中空钢化玻璃，牢固安全高度可调，适宜放置不同规格产品。双开门形式，
达硕保鲜设备定做(图)-猪肉展示柜价格-抚州猪肉柜由滨州达硕厨业有限公司提供。滨州达硕厨业有限公司位于山东省滨州市博兴县兴福镇付元村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前达硕厨业在机械加工中享有良好的声誉。达硕厨业取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。达硕厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事商用风幕柜，超市风幕柜，便利店风幕柜的厂家，欢迎来电咨询。
