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每天烤后一炉蛋糕，可以提前断掉下火电源，使下火炉温降低，蛋糕出炉完成，模具烤盘不可再推进烤箱内，应拉出降温，生产蜂蜜槽子糕机器厂家，以免烤箱内的余热损坏烤盘而引起沾模；或余热引起火灾！

■ 如果整盘蛋糕底部偏白，说明下火温度太低，适当调整下火温度。

■ 烤好的成品蛋糕如果出现裂开，原因有二个：面浆没打好，时间打的太短或太长；烘烤蛋糕的时候，半成品留在烤箱内的时间偏长，应调整进出时间。

■ 烤好的成品蛋糕用手掰开 ，如果出现小气孔，蜂蜜槽子糕机，原因有二个：天气太热，打浆要用冰水；面浆没打发。

一、产量高

本设备一台的蛋糕产量是原有型号设备的2.1倍，每小时产量在80公斤左右，产量很高。

二、降低人工成本

本 设备操作一个人可以同时操作2台，包括搅拌料（即磕鸡蛋、称糖、面、搅拌）、烤制蛋糕、包装，整个过程只需一人，即一个人十小时可生产3000斤蛋糕，蜂蜜槽子糕机器生产厂家，极 大降低人工费用，相比半自动老式槽子糕设备平均每台年节省人工费用3-6万元，相比普通设备年节省人工费用10余万元。每个槽子都装满之后，会有次的入炉，入炉的目的是发酵，之后会有第二次的入烤炉哦。

三、降低能耗

本设备保温效果好，空间紧凑，功率为20千瓦，流动加工槽子糕机，比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦，而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍，蜂蜜槽子糕机器多少钱，平均计算每一台设备年节电可达到3万元。

综上所述，本设备是目前国内食品厂生产销售在流通领域中的好产品，已经用本厂这种设备的厂家均获得了的经济效益，欢迎各

蜂蜜槽子糕出炉前，应鉴别蛋糕成熟与否，比如观察蛋糕表面的颜色，以判断生熟度。用手在蛋糕上轻轻一按，新乡北京蜂蜜槽子糕机器，松手后可复原，表示已烤熟，不能复原，销售北京蜂蜜槽子糕机器，则表示还没有烤熟。根据清廷内务府文献记载，当时皇宫内的糕点房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宫廷食用以外，另作为祭祀祖先的专用供品。还有一种更直接的办法，是用一根细的竹签插入蛋糕中心，然后拔出，若竹签上很光滑，没有蛋糊，表示蛋糕已熟透；若竹签上粘有蛋糊，则表示蛋糕还没熟。如没有熟透，需继续烘烤，直到烤熟为止。

如检验蜂蜜槽子糕已熟透，则可以从炉中取出，从模具中取出，将海绵蛋糕立即翻过来，放在蛋糕架上，使正面朝下，使之冷透，然后包装。蛋糕冷却有两种方法，一种是自然冷却，冷却时应减少制品搬动，制品与制品之间应保持一定的距离，制品不宜叠放。本产品配套的多种模具有大众的方块型，热销的梅花型和心型，圆形，长条型等，免清洗，节省时间与人力。另一种是风冷，北京蜂蜜槽子糕机器厂家，吹风时不应直接吹，防止制品表面结皮。为了保持制品的新鲜度，可将蛋糕放在2℃-10℃的冰箱里冷藏。

蛋糕是东西南北男女老少都一直喜爱的一种可口食品。所以做出奇异怪特的蛋糕，是我们对于食品的追求。流动加工槽子糕机流动加工槽子糕机所有产品都得到了消费者的喜爱与追捧，加盟老式蜂蜜槽子糕项目做真正的成功者，受益者，财富商机，是值得你来把握的，现在就在下面的这个页面下来给我们留言吧，对于你的留言在线的工作人员为你真诚的服务。在蛋糕机现在的应用当中，会通过不一样的趋势，加强化的给我们的美食带来更好的畅想，让我们意识到美食的数不胜数与产品的多层性。蛋糕机不同的造型与不同的做法，一下子改变着我们的感想。会慢慢地产生更好的改变. 但愿我们的蛋糕机不仅能为大家满足吃的欲望，出售北京蜂蜜槽子糕机器，重要的是能给大家带来致富的路子.

烤盘固定：对烤盘可直接固定，投料时可对烤盘直接投料，不需要人工搬进搬出，节约大量时间，能量损耗以及人工费用。

　　烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。

　　投料使用投料器，投料速度快，大大提高产量。

　　本烤箱采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。

　　使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软，口感好。

　　在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店，生产出来的产品都非常畅销，尚未出现一家滞销的情况。