南瓜的主要成分是蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、***、微量元素，其中并无**成分，太原南瓜粉，南瓜里面的营养成分在没有充分做熟的前提下也是**的，所以，南瓜没煮熟也能吃，只是味道会要大打折扣。煮熟后的南瓜植物细胞都已经被了，很容易受到**的侵袭，所以，需要密封后放在冰箱冷藏层保存，如果是气候寒冷的冬季，则要用保鲜膜封口后放在干燥、通风处保存。 建议 如果温度高，南瓜粉条包子馅的做法，或者保存不当，南瓜出现了异味、变质情况，就要立即扔掉，以免食用后伤害身体健康。
做好以后的南瓜还在家庭中有多种不同食用方法，平时人们用豆浆机做豆浆时，可以加入适量的南瓜粉，这样会让做好的豆浆具有浓浓的南瓜香气，而且会让它的口感更加诱人，营养也会更均衡，南瓜粉除了可以加在豆浆中还可以加在小米稀饭中，它会让小米稀饭带有南瓜的香气，喝来起滋味特别好。南瓜粉还可以用来做南瓜面包，用它做荷叶夹饼更能用来制作南瓜饼。不过南瓜粉的食用方法就是取出适量放在杯子中直接用温开水冲调，这样可以让人品尝到南瓜粉的原有滋味，也能吸收南瓜粉的全部营养。
南瓜椰蓉红豆饼怎么做？
食材明细
主料：高筋面粉185克、南瓜粉15克、水120克、细砂糖18克、奶粉15克、盐2克、黄油15克、酵母3克
辅料：红豆馅250克、椰蓉30克
口味奶香、工艺烘焙、耗时数小时、难度简单
南瓜椰蓉红豆饼的做法步骤
1、准备好食材和份量。
2、除椰蓉和红豆馅外，所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。
3、和面完成拉一个手套膜，不拉也可以的。
4、椰蓉和红豆馅混合后分成8份，每份35克。
5、面团发酵完成取出排气。
6、面团平均分成8个揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
7、取一个面团擀圆擀薄。
8、面团上放上红豆椰蓉馅。
9、面团收口捏紧，轻轻按扁。
10、面团依次包好馅放入烤盘里，收口朝下，面团上取出抹一点水，放5颗南瓜籽。
11、面团放入烤箱中下层，面粉南瓜饼的家常做法，上面盖一张油纸压一个金盘，上下火160度烤25分钟。
小窍门：
1.面团揉光滑就可以了
2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵，如果想二次发酵也可以
3.要是没有南瓜粉，配方里的高筋面粉直接用200克
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