资阳紫薯粉-紫薯粉的厂家-乐农食品(推荐商家)

熟粉的工艺比生粉更复杂，由于熟粉部分淀粉转化成糖分，吃起来应该比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出来更好吃呢？错，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。

紫薯粉在速冻行业主要应用于汤圆、速冻刀切和速冻馒头。我公司的紫薯粉120目可以用于汤圆的馅料，速冻刀切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉，同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要可以用在制作速冻汤圆的皮，资阳紫薯粉，同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰淇淋之中。

有些紫薯颗粒全粉生产线，由于回填拌粉设备存在设计缺陷，物料流速过快，紫薯粉的厂家，无法在拌粉机内完成紫薯的连续搅拌制粒要求，不得不增加使用挤出机来实现制泥。这样紫薯就受到较多剪切力，造成过多游离淀粉析出，结果拌粉制粒机的实际作用变成了物料输送机，颗粒全粉生产实际变成了雪花全粉生产。我们已经把这种陈旧的设备淘汰，保证生产出来的紫薯粉精细，符合客户需求。紫薯粉系选用新鲜的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、***、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。

紫薯粉能做什么好吃的

　　步骤

　　1.紫薯粉一包，紫薯全粉加工厂电话，180克

　　2.锅内烧开水

　　3.下入紫薯粉条煮5-6分钟

　　4.煮好后放凉水中投凉，多投几遍，这样口感更爽滑

　　5.30毫升捞拌汁，4毫升陈醋，3克糖，紫薯全粉加工，1小勺老干妈辣椒油，3升花椒油，2毫升芥末油一起调汁一个碗汁

　　6.碗汁倒入紫薯粉中

　　7.翻拌均匀

　　8.装盘，撒一根小米椒碎。可以随意拌一些萝卜丝或黄瓜丝，香菜等。