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原材料

虽然它们都属于蛋糕，但是奶油蛋糕它所要用的原材料主要是鲜奶油，而慕斯蛋糕的话，它是需要在奶油里面加上明胶或者是慕斯粉制作而成的。因此它的成分会比普通的奶油蛋糕成分更多。

口感

奶油蛋糕的话比较软滑顺口，慕斯蛋糕相对来说，口感上更加会丝滑一些，而且入口即化，所以它的细腻程度会比奶油更好，所以吃慕斯蛋糕的口感比吃奶油蛋糕更加好吃。

烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，慕斯雪芙哪家好，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，广西慕斯雪芙，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长;蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，慕斯雪芙价格，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。

它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，慕斯雪芙多少钱，满足人们不断对蛋糕提出的新要求

随着慕斯蛋糕的推广，烘焙师们对蛋糕的创作空间有了更大的提升，暂时自己内心的悟性和灵感。

制作慕斯蛋糕，的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在有专门的慕斯粉代替。

慕斯蛋糕是蛋糕里的，它比布丁更加柔软，入口即化，不必烘烤即可食用。

慕斯蛋糕的原料都是天然食材，吃起来健康，小孩、老人都可以放心食用。

因为慕斯蛋糕的特别口感，被誉为夏天可以“拯救”的食物，足以证明它的魅力。