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吃竹燕窝的好处

竹燕窝是一种食品，营养价值比较高，相对来说比较安全，*****，而孕妇吃竹燕窝，有助于体内宝宝补充多种营养元素，同时也能使自己的身体补充更多所需物质，有益无害。

竹燕窝的做法

竹燕窝的做法多种多样，既可以作甜品，也可以炖汤。下面就为大家介绍一种竹燕窝的做法。

木瓜竹燕窝：

原料：熟木瓜100g，竹燕窝100g，冰糖60g，酒店餐厅饭店食材半成品供应商，淀粉适量。

做法：

1、竹燕窝漂去净杂质，放沸水锅中氽一水，捞出转入冷水中漂水；木瓜切成丝。

2、净锅上火，放入冰糖和清水500g烧开，下入竹燕窝和木瓜丝，勾淀粉成薄芡后，开饭店食材怎么采购采购批发供应，起锅装入蒸熟的木瓜容器内，后入冰箱冰镇后，开封饭店食材，即可食用。

扬州干丝

品名：扬州干丝

规格：300克*50包/件

做法：将干丝焯水备用，放入高汤加配料一起煮入味 ，待汤浓时出锅即可装盘食用。

特点：扬州干丝也叫“烫干丝”，“鸡火煮干丝”，北方叫大煮干丝；是扬州特色名菜，口味鲜美，汤汁金黄，鲜味浓重，营养丰富。豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有**必需的8种氨基酸，营养价值较高。