文轩机械厂家(图)-高粱烧酒设备-烧酒设备

要是没有一套好的烧酒设备，要想提升白酒生产量和质量是不易的。小型加工厂或自己想酿白酒，不清楚中小型白酒酿酒设备哪样好？如今我来告诉你！

中小型白酒酿酒设备能够 分下列几类：一、老传统用的许多的木质酿酒设备。这类酿酒设备，密封性不太好，烧酒设备漏汽比较严重，立即危害生产量，底锅水操纵不太好非常容易糊底危害酒质量。制冷实际效果不佳，蒸酒時间较长，倒料排糟很不方便，并且没法连续生产。消耗然料，提升成本费。

二、混凝土酿酒设备。这一酿酒设备与木质一样，密封性实际效果不佳，烧酒设备会漏酒蒸汽，加温慢，消耗然料，且没法挪动，投料，倒料难，实际操作繁杂。大大增加人力资源。

三、铝型材机器设备，尽管解决了密封性难题，加温快等难题，但耐用度并不是非常好。四、不锈钢板酿酒设备，耐酸性，耐碱性，耐热，果酒烧酒设备，耐腐蚀。使用期10-45年。密闭性好，加温也快。大排糟便捷，可连续生产。可挪动，实际操作便捷，排糟也很便捷，蒸酒時间2-4钟头。

　酿果酒的朋友们都知道，当地的季节和气温对烧酒设备的出酒率是有一定的影响的，烧酒设备，温度过高或者过低其出酒率都会有一定程度的降低，那么季节到底对出酒率有多大影响呢？什么季节出酒率会比较高呢？这个到底是根据什么来确定的呢？

　　白酒设备的出酒率是根据地域而定的，一般气温在20-30度的时候，出酒率是比较高的，气温高于36度或者地域15度以下时，出酒率是比较低的。

　夏季温度高、发酵快、发酵的时间段，但是出酒率是比较低的。冬季的温度低、发酵慢、发酵时间长、出酒率也低。

　　夏季影响出酒率比较重要的原因是杂菌，杂菌可以将淀粉或者糖转化为酸类物质而不转化为酒精，从而导致发酵醪糟的酸度增加，轻则会降低出酒率，严重的话还会影响酒的口感。

天气逐渐变暖对酒的需求也开始增加，高粱烧酒设备，在使用烧酒设备时要注意天气变暖带来的**微生物，因此在使用时不管是新购买的设备还是使用中的都需要做好清洗工作。因为设备的管道较多一般的清洗方法不能有效的用在各部位，所以可以使用蒸汽清洗的方法。这样管道中的**微生物也能够得到有效的处理。

　　烧酒设备在投入使用后也要经常的清理维护，严格按照说明书操作使用，这样可以减轻**的负担，除此之外定期进行检修和清洗都会起到**和维护的作用。

　　烧酒设备的使用，给酿酒行业带来了发展，同时现在有人家里也会有这样的设备，这样既可以节约成本，自己操作也会比较方便，近年来受到越来越多的人喜爱，大型烧酒设备，那今天咱们看看大家为什么如此喜欢这种设备。

　　1.制酒设备的出现，让我们生活多姿多彩，无论是对酿酒厂家还是个人来说，都提供了方便，对厂家省事省力，能克服天气及外界因素，满足酒厂的需求，而对于个人，如果有条件自己酿酒自己喝，也会比较健康，不会加防腐剂，送人也可以，可以节省成本，是一种不错的选择，因此现在好多年轻朋友越来越喜欢这种设备。

　　2.制酒设备采用良好的的不锈钢材料，不但耐腐蚀性能增强，还使得酿得的酒具有很好的品质，冬季保温性能好，上气快，夏季表面不热，提高酒的理化指标，在不改变任何工艺过程的前提下，免除了一些繁琐的人工操作，所以使用起来简单并且省工省时省劲，是更新换代节省成本的不错选择。

　　综上所述，现在我们生活条件变好了，大家对生活质量的要求也会变高，烧酒设备受到喜欢是一种趋势，如果有条件的朋友可以买一台这样的设备，闲暇时光和自己酿的酒也是一件很幸福的事情。