企业资质

聊城市乐农食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 聊城
联系卖家:马经理
手机号码:13969576735
公司官网:lenong.tz1288.com
企业地址:山东省聊城市冠县南王段村
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东乐农食品有限公司位于美丽富饶的山东聊城,近年来着力发展紫薯、南瓜、胡萝卜、**,山药,红甜菜等的深加工产品,基于原料优势每年大量生产紫薯粉、紫薯丁,南瓜粉,南瓜丁,胡萝卜粉,胡萝卜丁,**粉,山药粉,红甜菜粉等系列产品在省市设代理与批发。山东乐农食品有限公司致力于脱水蔬菜产业的集约化发展,在市场......

青岛紫甘薯粉-木薯粉是什么粉-乐农食品(推荐商家)

产品编号:1000000000001301875                    更新时间:2020-12-19
价格: 来电议定
聊城市乐农食品有限公司

聊城市乐农食品有限公司

  • 主营业务:紫薯粉,南瓜粉,紫薯丁,南瓜丁
  • 公司官网:lenong.tz1288.com
  • 公司地址:山东省聊城市冠县南王段村

联系人名片:

马经理 13969576735

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产品详情
紫薯粉

紫薯粉系选用新鲜的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、***、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。

在很多人眼里紫薯就是一个产量比较低的的甘薯。市场上卖的紫薯的确有点小,甚至还有迷你小紫薯,紫甘薯粉和紫甘薯粉的营养价值,而且小紫薯比大紫薯贵。实际上你看到的只是鲜食型的紫薯,市场上的鲜食型紫薯有越南小紫薯、迷你小紫薯、还有紫罗兰品种等这些鲜食型紫薯产量**格高,价格在5元以上,产量也就是1000斤-3000斤。但是你知道吗?紫薯不仅仅有小紫薯,紫薯还有8斤以上的紫薯。而且如果是紫薯种植经验丰富的人,紫薯亩产量可以达到8000斤。紫薯怎么种植才能高产,紫薯高产种植技术。夏季种植紫薯生长期段在120天左右,很多人因为紫薯的产量低都不敢种植,但是如果掌握了夏季紫薯种植方法紫薯产量在5000斤以上完全没有问题。





紫薯粉

将紫薯原料清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装

清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。

去皮:用竹刀将紫薯的外皮去净,青岛紫甘薯粉,尤其是紫薯表皮凹陷部分。

切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。

护色:用配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。

干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,木薯粉是什么粉,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。

粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在100目左右。





紫薯粉这样做才营养,才好吃

1、准备好食材,喜欢吃甜的盐小于1g

2、黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助微波炉加热三十秒软化,时间可根据实际情况加减。

3、加入细砂糖和糖粉、盐,低速继续打发

4、打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态

5、分几次加入淡奶油,紫甘薯粉淀粉是什么颜色,继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状 。注意:一定要分几次加入,每次都打发到看不到奶油才继续添加,避免油水分离。

6、筛入面粉,紫薯粉

7、搅拌均匀

8、装入裱花袋,太薄的裱花袋建议套两个

9、挤出自己喜欢的花纹,烤箱预热180度,约15—20分钟。

10、出炉后放烤网凉了,就可以装起来。





青岛紫甘薯粉-木薯粉是什么粉-乐农食品(推荐商家)由聊城市乐农食品有限公司提供。聊城市乐农食品有限公司在面粉这一领域倾注了诸多的热忱和热情,乐农食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:马经理。

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