制作方法：（１）净锅上火，放入上述调料、香料烧开，过滤，制成烟熏汁待用。（２）洗净的牛蛙（整只）放入烟熏汁中腌1小时。（３）腌好的牛蛙捞起露天晾2小时。（４）取方盘，放上葱垫底，放入风干好的牛蛙，入150度的烤箱内烤，烤至15分钟时，将牛蛙取出刷上烟熏汁，再刷一层蜂蜜，待烤上色后，取出来再刷一遍，大约刷4—5次，整个烤制
学习现卤现捞卤菜的制作，关键在于对卤水中香料调配的掌握，了解了现卤现捞卤菜香料的基本药性**，以及现卤现捞卤水香料和香料之间的**和互补关系之后，就需要学习调配现卤现捞卤水香料配方对于不断变化的食材，正宗早餐小吃培训哪家好，现卤现捞卤水香料到底变化还是不变，以及如何变化的问题了。卤菜培训致力于现卤现捞香料的研究，在调配现卤现捞卤水香料的问题上有着深刻的见解。重庆卤菜培训可以针对不同的食材，搭配不同品种、比例的香料，拒绝一成不变的现卤现捞香料配方，学习随机应变的现卤现捞卤水香料配比。针对不同现卤现捞食材，重庆卤菜培训带你进行具体实战。 次数用完API KEY 超过次数限制
情感就是指挥棒店长赢得人心方能无往而不利，怀着一颗感恩的心去体谅店员，感情**，用真心去换取忠心。创建团队把店员拧成一股绳，雁行千里靠团队，激发店员的团队精神，帮助店员树立团队意识，打造协作型团队，使1 1大于2，信任是团队合作的开始。公平公正，不煮"大锅饭"平均不等于平等，绩效评估追求差异化，公平考核，提升店员积极性，考核要实事求是，不能感情用事。善于**给店员开辟一条向前冲的路，努力做个聪明而“懒惰”的店长，扶上马，再送一程，**，信任店员是前提。 次数用完API KEY 超过次数限制
济宁正宗早餐小吃培训哪家好价格如何计算？由商丘市创兴餐饮服务有限公司提供。“杠子油条培训,梁三卷膜培训等各种特色小吃培训学习”就选商丘市创兴餐饮服务有限公司，公司位于：河南省商丘市梁园区八一路与酒厂路交叉口向东300米路北门面房，多年来，诚实人坚持为客户提供好的服务，联系人：薛老师。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诚实人期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事商丘小吃培训，商丘特色小吃培训，商丘早点培训的厂家，欢迎来电咨询。
