钙果含有丰富的蛋白质、矿质元素、***和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到60毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3-451.7mg/100g，是儿童和老人的**水果。
钙果的仁、根皆可**。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。
钙果营养价值丰富，色泽多而艳丽，外观商品性好，钙果茶叶生产厂家，味感独特，钙果茶叶价格，符合人们趋奇趋异的心理特点，因而潜在的消费市场很大。
钙果秋栽技术
建造插床时，先在底部铺一层厚15—20厘米的渗水层，然后在渗水层上面铺10—15厘米的扦插基质，基质可选用河砂、蛭石、珍珠岩等，也可用这几种基质的混合物。铺好的基质在扦插之前，要进行一次消毒，上海钙果茶叶，以防在扦插过程中插条的腐烂。
从母本植株上采下来的枝条，钙果茶叶生产基地，应被剪成3—4个叶片的短枝条，为提高生根率，需对插条的基部进行药剂处理，常用的药剂有丁酸、萘、以及市面上销售 的各种生根剂。处理的方法可采用高浓度速醮法，浓度在1000毫克/公斤，处理时间一般为5秒钟左右。也可采用低浓度慢浸法，浓度在100毫克/公斤，时间一般在2—12个小时左右。处理好的插条，应立即插入到插床上。
华北地区欧李在华北地区主要分布于山区和陵丘区。山西、内蒙、河南等省、市都有分布，但以山西分布，为集中。山西地处黄土高原，大部分为山区和丘陵区。太行、吕梁、太岳、中条等几大山系，为钙果的生存提供了良好的条件。其次在内蒙古中南部兴安盟一带、河北省北部丰宁县一带、南部太行山一侧、河南伏牛山一带也有较多分布。其他几省如山东，由于地理特点和人为因素，只有零星分布。
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