曲阜文轩机械(图)-生料酿酒设备-酿酒设备

酿酒设备 型号规格中暗藏杀机，这3大挑选圈套您一定要了解！

1、型号规格尺寸。一样是200型酿酒设备，有的指容积200L，有的指能装200斤水，而有的指可加料200斤谷物的发酵液。

2、一样是2件套，它是直烧机器设备還是蒸汽加热设备？

3、是2件套酿酒设备两层蒸汽加热设备，還是3五件套锅炉式蒸汽加热设备，又或者必须自身配锅炉的蒸汽加热设备？千万别听见“蒸汽加热”这4个字就认为他们构造是一样的，因蒸汽加热包含2件套两层蒸汽加热的和3五件套锅炉式蒸汽加热的。而一些生产厂家为了更好酿酒设备地混淆是非，也说他们家的机器设备是蒸汽加热的，但事实上您必须此外配个锅炉才可以用。

中小型酿酒厂酿酒设备哪个是，如今你清晰了没有？大家潜心酿酒设备的产品研发和市场销售，酿酒设备，有着技术**的酿酒工艺，可以为你出示商品及服务项目以内的一站式解决方法。

通常我们没有酿酒技术经验的客户都我们都会传授酿酒技术给他们，因为光购买一套酿酒设备不会使用，不会将酿酒设备变成钱，就和买了一辆车不会开也没有一样，那是很可悲的事情。

所以在购买酿酒设备的时候，我们一定要懂的酿酒技术，并且在酿酒技术中，很重要的酿酒“五字诀”也可能像我们常说的“葵花宝典”一样，对酿酒重要性可想而知。

1，稳 是指配料相对稳定，根据季节不同，生料酿酒设备，不同粮食品种，通过实践操作确定了配料，入谷糠、酒曲用量，泡水，焖水，温度，配糟比例，鲜糟与配糟的温差等，力求稳定。

2，准 生产所有原辅料的比例要准确，蒸煮，培菌糖化的工序的时间，温度，水分要准确

3，匀 泡粮时搅拌要均匀，蒸煮焖水时粮食粒吸水要匀，摊晾翻粮温度要均匀，下曲要匀，收箱厚度要匀，316酿酒设备，高粱配糟混合要匀等。

4，适 做到操作规程：时间合适，水分合适，温度合适，酸度合适，箱口老嫩合适，装桶发酵条件合适等。

5，小型酿酒设备，勤 操作中要求八勤：勤检查箱上培菌糖化的变化；勤换箱底谷糠；勤换箱板；箱底消毒；

酿酒设备运用优点 

1、简单化过滤加工工艺，只是相当于圆盘型硅藻土过滤机器设备的错流膜机器设备项目**，立即省去纸板过滤的机器设备开支。 

2、酿酒设备以简易平稳的自动化技术操作替代繁杂、不靠谱的硅藻土、纸板操作加工工艺，减少职工数量和劳动效率，避免职工操作水准对产品品质的危害。 

3、酿酒设备过滤精密度好于传统手工艺，能明显提升回应度，使红酒更富质感，并平稳做到出酒微生物指标值小于50个/ml的质量标准。 

4、滤掉果酒中危害非生物可靠性的胶体溶液颗粒**学物质和生物大分子蛋白，明显提升果酒的非生物平稳性，处理果酒的沉定难题。 

5、膜过滤对红酒中合理的醛类、异抗坏血酸和干浸出物等理化指标和口味基础无危害。 

6、滤纸具体使用期做到2-五年，抛下价格昂贵的纸板更换等费用，其运作花费能节省50%，乃至更低。