熟食柜
目前市场上的熟食柜可以分为风冷（无霜）熟食柜和直冷（结霜）熟食柜，两种不同制冷方式，其作用是通过降低温度，让食品内部**减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。
功能。1.开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误；2.柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；3.侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方；4.电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更；5.微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干；
对于需要冷冻储存的，熟食柜厂家，鸭脖保鲜展示柜批发，熟食展示柜生产厂家不能进行冷藏操作，否则会变质而且产生的异味会影响其他的食品。
生鲜肉和熟食产品要分开储存，郑州鸭脖保鲜展示柜，防止交叉污染熟食，这是常识。
定期清洗保鲜柜，熟食柜，鸭脖保鲜展示柜哪家好，点菜柜等冷藏展示柜，时刻保持熟食柜等冷藏展示柜的清洁卫生，防止**的滋生。
大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便。底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。
熟食展示柜制冷压缩机的排气温度是指排气阀门处的制冷剂温度。为了保证压缩机的安全运行，鸭脖保鲜展示柜厂家，规定R12装置的排气温度不能超过130℃，R22和氨的系统不能超过150℃。排气温度过高，会引起润滑油因温度升高而降低粘度，使润滑效果变差，易造成运转部件损坏。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时，不容易出**，排气温度比冷凝温度要高得多。
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