









随着社会的发展,更多的人进入餐饮行业,特别是重庆火锅更是成为了炙手可热的创业选择。因为重庆火锅店规模可大可小,两三百平米的店铺也可以经营。
想要开一家重庆火锅加盟店,选址真的很重要。店铺地址的好坏对店铺生意影响非常大,但很多进入餐饮行业的人其实都缺少经验,四川火锅加盟公司,对选址更是一窍不通,吃了不少亏。那么,选址到底应该注意哪些方面呢?有哪些是避坑的方法吗?
1、城市快速路旁边
1.一般来说,这些地方只适合开快餐店,四川火锅加盟,大但逗留时间短,即停即走。开火锅店如果选择这样的店铺,就相当于在面对一群不属于自己的消费群体,注定关门。
2、被遮挡的店面
有些店铺,地理位置很好,展示面大,但为什么会长期空置或者不停有店铺开业撑不了多久又关店呢?可能是因为从主要人群方向看过来有什么较大的障碍物挡住了消费者视线,导致很难被发现。这个障碍物可能是过分茂盛的绿植,可能是长期停放在周围的车辆或者是配电箱等等。反正被遮挡的店铺尽可能不去选择,不论有多好的租赁条件。
3、连续转租的店面
如今各大楼盘商圈店铺很多,但为什么有些店铺转租多次,到后来直接被闲置呢?除去以上提到的可能是店铺被大型障碍物遮挡的原因,还有很多。

这年头**不易啊,所有经济又实惠的形态已经在人们的生活中蔓延开来了,不管是做什么事讲究的都是“经济实惠”。疫情期间大家点外卖的选项是火锅,因为解馋,好清理,菜品选择范围广,可DIY程度也很高。相对于其他餐饮,火锅受到的影响相对而言,没有特别严重。很多年轻人看到这种情况也想去分一杯来自火锅的羹,毕竟吃的人实在是太多了。再回想平时,走到大街小巷,看到的都是火锅店里满满的人,就是因为大家的这种需求,就形成了一个非常的火锅加盟环境。

火锅加盟店促销方法:
拥有精湛的火锅制作工艺和菜品,现在的火锅还是得要在传统火锅基础上加以创新,能够正确的迎合消费者的口味,是正确的做法,四川火锅加盟费,在菜品的创新上也要下功夫,因为关注锦里火锅的本身就是关注菜品有没有特色,有没有变化,就像现在抖音的网红火锅那样,既让人玩开心,也让人吃开心,这是对消费者很重要的。
价格促销方法:火锅加盟店品牌众多,极有可能遭遇同行竞争,吃火锅的淡季,重大节假日等,比较常见的促销方法就是价格促销法,将原有价格下调20~30%左右(根据当地消费实际情况而定),降价是阶段性的,价格调整可分为性降价和某类菜品降价、某套餐降价。
优惠券促销方法:大多数食客都有一种特定的本能,谁不想多拿优惠券,少花钱呢?优惠券的面额可以多设置几个标准,新店开业需要派送优惠券,好处是能让吃过火锅的顾客能再次光临,成为忠实的老顾客;老店送优惠券提高火锅店与顾客之间的粘黏度,提高火锅店的度和口碑,扩大影响力。
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