厦门世瑞化工厂家**(图)-氨水厂家-南安氨水

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可与多数金属（比铜活泼）和绝大多数金属氧化物反应，生成相应的**盐和水；可与所含酸根离子对应酸酸性比**根离子弱的盐反应，生成相应的**盐和弱酸；可与碱反应生成相应的**盐和水；可与氢前金属在一定条件下反应，生成相应的**盐和氢气；加热条件下可催化蛋白质、二糖和多糖的水解；能与指示剂作用，使紫色石蕊试液变红，使无色酚酞试液不变色。

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尽管可以制出浓纯净的**，并且室温下是无限稳定的（所谓的分解成恒沸物的反应发生在接近沸点的高温之下），但是纯**凝固点过高（283.4K），所以为了方便运输通常制成98%**，故一般所说的“高浓度**”指的便是浓度为98%的**。另外，**在不同的浓度下有不同的应用。

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天然柠檬酸在自然界中分布很广，氨水厂家，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，南安氨水，有一种诱人的酸味。很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L[3]）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。