









高压锅的原理?
水蒸气来自加热的水,加热时会挥发。
水的沸点会随着单位压力而变化。当压力锅内的压力增加时,单位水的压力也会增加,锅内水的沸点也会稍微增加。更高温度的水可以使食物成熟和分解得更快。
高压锅加热食物产生蒸汽,增加内部大气压力。此外,燃气高原蒸饭车**,压力锅上安全阀的压力导致内部压力通常高于1个大气压。
水在一个大气压下的沸点是100摄氏度。沸腾后,液体持续吸热,温度保持不变。
气压越高,液体的沸点越高。
也就是说,水在沸腾前的温度可以达到100摄氏度以上,加速了食物原料的加热,味道会更好。
加工食品类型:
适用于大米、面制品、肉类、海鲜类等
施备简介:
箱内蒸汽扩散快,热,(食品)受热均匀,节约能耗,燃气高原蒸饭车定做,工作等优点。深受宾馆、饭店、厂矿、**食堂、、大专院校等单位的欢迎。
该产品结构上全部采用进口不锈钢板制造,造型美观、清洁卫生。
产品特点
1. 时间显示调节与控制,解您守时的烦恼。
2. 温度显示调节输出控制,柜内温度一目了然,防止温度过高造成食品营养成份损失。
3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
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