日本锅厂家批发-创新厨具(在线咨询)-日本锅

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不锈钢锅：适合煮粥

不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等多种微量元素制成，日本高压锅价格，金属性能良好，但使用不当，***元素就会在**中慢慢“累积”，危害健康。平时用不锈钢锅时记得少用来装具有酸、碱性和含有盐的食物，长期接触会产生化学反应。

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看涂层材质

不粘锅不粘的奥秘，在于那层拥有不粘特性的不粘涂层，可以减少食材与锅面的摩擦力，从而让食材可以轻松在锅内滑动，无需过分借助油脂。目前市面上常见的涂层材质有特氟龙涂层、陶瓷涂层、麦饭石涂层三种。

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铸铁锅因为其一体铸成的特殊工艺，温度可以缓慢上升，并在较长时间内保持才230℃左右，不产生油烟。而且只要在使用前做好预热，中小火就可以达到与普通锅器大火使用的效果一样。

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