塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内，而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒，不锈钢工具柜**安装，以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。使用臭氧消毒碗柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，济宁不锈钢工具柜，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
不锈钢工具柜
消毒碗柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、等物品进行杀菌消毒、保温除湿的一种碗柜。外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。一类是石英管加热消毒；一类是臭氧发生器消毒；还有一类为紫外线消毒。如使用瓷器、玻璃制品或搪瓷餐具，可选用远红外线高温消毒碗柜。对有婴**的家庭，常有奶嘴、塑料碗及玩具需要消毒，宜选用带臭氧消毒的双门消毒碗柜。
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