冷库制冷系统调试：
1、检查制冷系统中的各个阀门，是否处在正常的开启状态，特别是排气截止阀，切勿关闭。
2、打开冷凝器的冷却水阀门，若为风冷式冷凝器，则应开启风扇，检查转向。水量和风量应符合要求。
3、电器控制线路应预先单独进行试验，启动前应注意供电电压是否正常。
4、压缩机曲轴箱油面是否处在正常位置，一般应保持在视油镜的水平中心线位置。
5、对制冷压缩机进行点启动，检查是否正常。压缩机的旋转方向是否正确。
6、冷库安装当压缩机启动后，应查看高、低压压力表指示值，是否在压缩机正常运行的压力范围之内，查看油压表指示值。
7、倾听膨胀阀是否有制冷剂流动声，观察膨胀阀后的管路是否有正常的结露和结霜现象。运行初期应全负荷工作，这可以根据手摸气缸盖的温度而了解。
8、制冷系统中装设的安全保护装置，如高、低压力继电器，油压压差继电器，冷却水和冷冻水断水继电器，冷冻水结冻保护继电器以及安全阀等设备，在调试阶段应对其动作进行鉴定，马鞍山冷库，以免产生误动作或不动作。
分享影响红薯保鲜冷库造价的因素
红薯保鲜冷库是一种针对红薯进行保鲜贮藏的冷库，小型冷库，该类型冷库一般和普通蔬菜冷藏库大体一致，温度为10-14℃，冷库工程，用冷库贮藏红薯，即简单方便，有安全可靠。红薯保鲜冷库造价的因素：
1、冷库机组方面：（冷库机组大小、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型）。
2、冷库板方面：（冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸）。
3、冷库服务方面：（是否签订冷库安装合同、是否保修、是否**、是否定期检修）。
4、冷库温度方面：（冷库温度的高低、冷库运行时间等）。
速冻冷库是指食品迅速通过其大的冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速**的方法。速冻冷库库主要用于食品、**、**、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库的优点:
（1）遏制呼吸作用，减少有 机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
（2）遏制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
（3）遏制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
（4）遏制某些后熟酶的活 性，遏制乙烯产生，延缓后熟和**过程，保鲜冷库，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
大多数食品在温度降低到-1℃时开始**，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。快速**可以使此阶段的**时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
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