水果保鲜冷库-昆山保鲜冷库-奕雪制冷(查看)

1、采收

为了更好的贮藏保鲜山药，采收山药应在阴天采收为宜，禁止烈日时或雨天采收。蕞好以人工采挖为主，以减少机械损伤。

2、筛选

山药采收后，昆山保鲜冷库，应选择完整、粗壮、带头尾的山药，同时应剔除有病虫害、畸形、损伤的山药。

3、预冷

预冷是山药储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低山药的呼吸强度。预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，贮藏效果越好。

4、贮藏

山药冷库适宜的贮藏温度为4~6℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、腐烂变质的机率。同时山药冷库相对湿度要控制在80%~85%，存放期间要经常进行通风换气，以保持库内湿度稳定。在这样的条件下，山药蕞长可以保存7~8个月左右，保鲜冷库安装，使用山药冷库不仅能延长其保鲜时间，而且还能保持山药的营养物质不流失。

冷库中的霜对制冷系统的影响：

冷库制冷系统正常运行时蒸发器的表面温度远低于空气的温度，空气中的水分会析出而凝结在管壁上。若管壁温度低于0°时水露则凝结成霜。结霜也是制冷系统正常运行的结果，所以蒸发器表面允许少量的结霜。由于霜的热导率太小，它是金属的百分之一，甚至几百分之一，因而霜层就形成了较大的热阻。特别是霜层较厚时，犹如保温一样，使蒸发器中的冷量不容易散发出来，果蔬保鲜冷库，影响了蒸发器的制冷效果，终使冷库达不到所要求的温度。同时，制冷剂在蒸发器内的蒸发情况也要减弱，不完全蒸发的制冷剂有可能被压缩机吸入而造成液击事故。因此，必须设法将霜层除掉，否则霜层会越来越厚，制冷效果越来越差。

咱们在冷库运用的进程中会常常遇到的一些冷库的制冷系统中冷库的保护问题，咱们可以认真的学习一下。小编就从初期的时分来为咱们介绍吧。

在冷库运转初期，咱们重要的便是要常常去调查压缩机油面、回油状况及油的清洁度，要避免呈现油脏或油面下降的状况，一旦呈现了这种状况那咱们就要及时的去处理，避免呈现润滑不良的状况。整个保护的进程是非常需要细心，可能会在许多的时分咱们都会疏忽点其间的一些进程。今天咱们在这里就为咱们进行一下罗列方式的介绍，一边咱们可以明晰的知道自己在冷库的运用的进程中应该怎么去保护咱们冷库的制冷系统。冷库的冷风器咱们要常常清洗。冷风机式的蒸发器就需要常常检查除霜的状况了，水果保鲜冷库，以避免影响到制冷的效果。还有便是咱们还要常常性的调查冷库设备的心脏压缩机运转状况，这主要便是为了可以及时的调整系统供液量和冷凝温。别的便是在冷库制冷机组工作的时分，咱们要注意听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声响，听听是不是呈现了反常的声响，如果要及时的进行处理，避免造成更为严重的后果。