天津北园家庭农场(图)-天津西青正宗沙窝萝卜-正宗沙窝萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜，正宗沙窝萝卜，不劳医生开。”这是一句大家很熟悉的**俗语，如同诸多的民间**方法一样，它是由老百姓亲身体验，代代相传，精心总结而来的。那么，说到萝卜不得不说咱们天津沙窝萝卜了。在天津地区，沙窝萝卜从十月一直可贮至翌年五月。近年来小沙沃村民又创新了大棚延后种植方法，使得沙窝萝卜在春节前后上市，味道更鲜美。刚好是这个萝卜上市的季节，加上这产地西青区辛口镇的小沙沃村也不算远，眼小驱车前往，顺便给有同样爱好的同学们一个参考噢！

这些次来到大棚里采摘沙窝萝卜的朋友们虽然兴奋，正宗沙窝萝卜批发价格，由于是次来还不得要领，于是向旁边来过很多次的老朋友们请教起了拔萝卜的经验。比如怎么拔萝卜更省劲，什么样的萝卜更甜水分更大更好吃等等。这些初次见面的人们因为采摘沙窝萝卜而瞬间变成了朋友。  新朋友，老朋友在本次沙窝萝卜采摘活动中都收获很丰厚，这次来沙窝萝卜种植园，不仅带走了这里的特产沙窝萝卜，还顺便带了些农家无公害玉米面，家养鸡蛋等农家特产。有一位新朋友临走的时候说：“以后每年我都会带着孩子来这里采摘沙窝萝卜的！”

沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣“，并且耐冬贮，作为天津口岸独有的传统出口商品，沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区，天津沙窝萝卜因原产于天津西青区辛口镇小沙窝，毕家村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。

近年来，天津西青正宗沙窝萝卜，天津报刊杂志、天津“四季”栏目、央视-7“致富”等栏目多次报道和介绍“小萝卜”。沙窝萝卜的名声是众所周知的，首先，当地的水土是适宜的，新口的村民更注重积累经验，培育品种，精心管理，使沙窝萝卜享有良好的声誉。开胃萝卜可以在0到5摄氏度之间的常温下保存。它可以存放在保鲜袋中约15天，冬季可存放在阴凉处20-30天。经过多年的栽培，现在每年生产，正宗沙窝萝卜怎么挑，春天可以覆盖薄膜栽培，夏天可以用来遮阳净栽培，秋天可以在野外栽培。