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牛羊肉低温高湿解冻机

牛羊肉低温高湿解冻机广泛应用于大块猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业，其原理是肉类在温度很低的情况下，湿度大概在98%左右的环境下解冻，快速解冻柜，解冻品质非常高。用仪器监测冻肉表面的中心温度，按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度；并且在肉制品温度发生变化时，解冻机系统也会自动调节解冻温度和湿度，大大节省了劳动力、人力和物力，提高了工作效率。

牛肉四分体肉类解冻机的特点

肉制品长期以来解冻一直是广大食品企业的难题，快速解冻柜厂，怎么用快速的方法解冻机，解冻会不会影响产品的外观色泽，会不会影响产品的内在品质，是客户一直关注的**，中汇制冷为了解决食品企业，肉制品企业这些顾虑，特别推出了肉类低温高湿解冻机。

为了能够有效减少食品水分流失，保持食品营养成分，降低产品失重率，鸿安公司考察了很多的解冻设备和解冻厂家，后他们选择了山东中汇制冷机械设备有限公司的低温高湿解冻技术。经过近一个月的时间，低温高湿解冻技术在鸿安肥牛得到了应用，解冻后的效果达到了预期效果，实现了冻肉变鲜肉。

低温高湿度真空解冻机是一种的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流**，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞**吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

着生活水平的提高，肉类解冻设备成为现在加工行业必不可少的设备

中汇低温高湿度真空解冻机是一种的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流**，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞**吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

独特的解冻方式

采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流**，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求

库内配有消毒装置，山东快速解冻柜，可彻底清除空气及食品表面**，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。