鲜面条面机的安全操作规程 1、炒面：小麦面粉和水的配制约为100∶25，依据小麦面粉的水分含量酌量调整。添加原料后起动驱动力，直到面坯拌成匀称的颗粒物就可以应用。(注面坯熟成5-8分钟)。 2、调整：用手轮调整每组辊子空隙，在调整全过程中，调紧或放松手轮，有时候不适合一次调整好，重要要搞懂大道理细心掌握，不熟练者可关机调整。
面条机维护** 1、面条机是用以生产制造面皮、鲜面条、鲜面条的，原装前不加润滑油脂，因此在安装试运转前尽量检查个部进油孔是否畅顺，给油侧后方可起动。 2、出鲜面条的好坏，头等大事在炒面和全麦面粉的质量上，炒面时要注意放水适度，一般冬季放水28%，夏季25%，炒面时间一般在10分钟左右。 3、在搅面整个过程中发现面皮两边厚薄不匀，调整轧辊两侧板墙壁的手柄，调整到厚薄一致，厚薄超出要求，扣紧手柄上的扭紧螺丝帽。
玉米面条机用处做法介绍：
讨条（玉米面条）的做法：
讨条（玉米面条）是我国辽宁省丹东市的一种小吃，早是满族人发明的，是酸汤子的副产品，用玉米砖加工的圆形或扁形面条，全自动面条机价格，口味独特。营养丰富、味酸适口。
上料磨浆：
水箱内注满水，占其容积的95%以上，检查各部分是否稳定可靠，开动渣条机的加热装置，等水箱的水沸腾后，开动机器，使之空机运转1-2分钟，上料前先不要上机头，抚顺全自动面条机，用清水将输送部分冲洗干净，每次生产前必须冲洗3-4次，等水箱内水完全沸腾后，全自动面条机视频，再把机头对接到机器上（暂不上漏板），把浸泡好的玉米砖通过加料口均匀加入，通过机器的磨齿轴将玉米砖磨浆后，再经水浴箱蒸煮熟化。
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