黄桃罐头是如何加工的呢？原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品，其中每一个环节都与输送机不可分割。原料选择选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的you质黄桃；切块、挖核将黄桃沿合缝纵切成两半，不得歪斜而造成大小块，已切半后将黄桃片浸于2%盐水中护色，将切半黄桃块用挖核器挖去桃核，要挖得光滑而呈椭圆形，但果实不能挖得太多或挖碎，可稍留红色果肉。挖核后应及时浸碱，或浸于2%盐水中护色； 次数用完API KEY 超过次数限制
制作方法
①首先将桃子清洗干净备用。
②洗好桃子后可以先煮糖水，我用冰糖煮的，比例可以看个人喜好，不喜欢太甜的就少放些，糖化了后可以尝一下，有人喜欢特别甜的那就多放点。
除了用冰糖，很多老外还喜欢用蜂蜜、天然糖浆或者果汁。这个看个人喜好了，我选择甜度低点的，这样S也能吃。
③桃子去皮可以用开水烫一下比较好剥皮，不好弄的可以用刨刀去皮。变色不好的地方必须切除。
④我做了点500毫升和150毫升的罐头，桃罐头价格，桃子差不多放8-9片就行，如果不满可以再多放几片，我感觉我有的有点放多了，稍微挤了一点。 次数用完API KEY 超过次数限制
黄桃罐头的家常做法所需食材：黄桃、冰糖、盐。具体步骤：1、现将黄桃洗净，清洗的时候可以放些盐浸泡一会，有效去除nong药残留。注意：用黄桃做罐头，尽量购买成熟度7分左右，比较偏硬的***好。2、洗净的黄桃去皮，挖掉桃核，然后切分成小瓣备用。3、锅里准备适量的水，煮沸后放入黄桃和冰糖，水量基本上和黄桃持平就可以了。注：冰糖的量要看个人的甜度喜好酌情增减。4、水再次煮沸后，撇去上面的泡沫，揭盖煮10分钟左右就可以关火了。煮：如果黄桃成熟度高偏软，那就煮8分钟左右就可以了； 次数用完API KEY 超过次数限制
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