水果保鲜柜除了风冷型风幕柜，也有直冷型冷柜，通过内壁铜管制冷，类似传统的家用冰箱，立式风幕柜冷柜图片，这种冷柜也可以达到冷藏保鲜水果的目的，但是效果没有风冷型风幕柜好，因为直冷型水果保鲜柜保鲜不均匀，靠近制冷管和远离制冷管温差较大，没有风冷型水果保鲜柜均匀。通常正规厂家会建议购买风冷型水果保鲜柜即水果风幕柜，效果更好。
水果保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间，使水果得到大保鲜温度，保持水果水分不流失，立式风幕柜冷柜定做，储存时间长。
水果保鲜柜分为内置机和外置机两种，内置机优点：方便移动；缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型水果店； 外置机优点：噪音小，江苏立式风幕柜冷柜，空间大，尺寸可延长整体美观大方；缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型水果店，水果连锁店。
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