目前市场上的熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜，两种不同制冷方式，其作用是通过降低温度，让食品内部**减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
熟食柜设计熟食柜设计需要参考三个标准1、时代性标准也可称为观念性标准。时代的观念浸润着展示艺术设计的每一个细胞。在当代，展示制作设计应体现如下几种观点：新的综全观念、人本观念、时空观念、生态观念、系统观念、信息观念、高科技观念等。2、完整性标准整合而统一，卤菜凉菜熟食柜加工定制，是展示艺术的首要标准。形态统一、色彩统一、工艺统一、格调统一。总之，好的熟食展示柜制作在艺术形式的秩序方面，都是十分明确的。
熟食柜内食品的摆放标准
如有二、三层陈列架，小件的商品在熟食柜上层，大件的商品在熟食柜下层。
依销售量决定熟食柜陈列面积。 根据商品的特性、季节的变化，熟食柜商品的陈列也发生变化，正常销量好的商品，卤菜凉菜熟食柜型号齐全，应给予加大熟食柜陈列面，提高销售量。根据水游城特点炸烤类放置面积相对大些。其它商品依据熟食柜销售量的 大小来决定熟食柜陈列面积。
熟食柜台柜特点：有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。采用蒸发器和进口热力膨胀阀，广西卤菜凉菜熟食柜，保证了蒸发器的工作，减少了除霜工作，降低了能耗。**防冰堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。采用蒸发器和进口热力膨胀阀，保证了蒸发器的工作，减少了除霜工作，降低了能耗。**防冰堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。
卤菜凉菜熟食柜品牌-锐冰制冷(在线咨询)-广西卤菜凉菜熟食柜由山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂提供。山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂是一家从事“风幕柜,鲜肉柜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“劲炫”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使锐冰制冷在换热、制冷空调设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！