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小麦是中国的口粮之一，小麦产业发展直接关系到**粮食安全和社会稳定。国内资源环境、粮食供求格局和国际贸易形势都发生了深刻变化。中国人口众多，保障**粮食安全始终是治国理政的头等大事。

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首先精酿啤酒这个概念发起于美国，是相对于工业啤酒而言，属于手工作坊精酿，讲求特殊风格和独特口感，在实际操作中，求质少求量、选料好而精、慢工出细活、实践得真知。

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熟啤生啤经过巴氏杀菌消毒和过滤后，就有了熟啤。熟啤中的酵母已被加温，稳定性较好，适合较长时间的储存和运输，但这是以损失掉一部分口感作为代价的。超市里卖的绝大部分啤酒都是熟啤。