醒好的烫面先搓圆然后用硅胶切面刀分成小份大小可按自己的喜好我做的约50克的样子第四步:把分好的剂子竖起来顺势用掌心按成扁圆形第五步:每个面团单面抹油，抹油的一面两个对叠在一起第六步:擀皮前先在揉面垫上抹点油两面慢慢擀成圆形哪一面不圆就往哪面擀擀成两层不对称也没关系只要薄厚均匀就好第七步:用不粘锅，学习卷馍学校，不用放油，小火烙熟。第八步:吃的时候两边一撕就变成两张薄薄的春饼这种就是我小时候的家常做法第九步:卷各种菜，京酱肉丝，炒合菜，土豆丝……总之喜欢什么卷什么 次数用完API KEY 超过次数限制
阜阳卷馍是地道的懒人食品
卷馍是具有阜阳特色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做春卷。阜阳卷膜就是春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，特色卷馍学校，用手卷成圆锥形，吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是价廉物美、营养丰富，阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。大家切记：洗面水一定不要倒掉。这时候教大家怎么做卷馍的馍皮。洗面水没倒掉吧：倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一会。等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越浓越好。现在开始做馍皮。平底锅准备好。把刚才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低锅要保持相当高的温度。把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了。
除了田三卷馍，焦作卷馍学校，不得不提的就是近几年发展起来的好又来卷馍。到这家几乎每次去买都要排很久的队，味道丝毫不输老牌的田三卷馍，同样是四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的、味道鲜咸的豆芽、黄瓜、面筋，加入鸡蛋，芙蓉卷馍学校，香肠和调味料，一起卷入馍皮中，一个味道不错的好又来大戏院卷馍也成型了。咬下去与田三卷馍比起来有一种独特清新的味道。佐料味道没有那么浓，但配菜还是很入味，老板把握了味道中的那个平衡点，形成了自己的特色，也是不容错过的美食。
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