




粥分类(三)
今天我们跟随冬至速冻食品接着来了解一下粥的分类。
燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥,早餐八宝粥多少钱,对保持皮肤弹性和**老年斑形成有显着效果。
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是滋补品,以白羊酥为。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。
绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有止渴消暑、润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有利水、润泽肌肤的效用。绿豆对过高的中老年人,常食颇得裨益。
胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。
故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
今天我们来讲一下山药粥和芝麻粥的做法
山药粥
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、的食物。据近代**研究,山药含有淀粉酶、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、***C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。
因为它能分解蛋白质和碳水化合物,早餐八宝粥批发,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。
方法:取干山药片45~60克,或鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,早、晚餐食用。
芝麻粥
黑芝麻适量,淘洗干净、晾干炒熟研碎,每次取30g,胶州市早餐八宝粥,与大米lOOg同置锅中加水煮成粥,此粥具有润五脏的**,适合身体虚弱、头发早白、大便干燥者食用。
今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下胡桃粥的做法。
胡桃粥
原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4) 煮好后用盐调味。
胡桃粥
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