天津肉类解冻柜品牌-天津肉类解冻柜-中汇制冷(查看)

大型肉制品解冻设备 肉品快速解冻机 海鲜解冻机的原理：利用低温高湿度的空气在被解冻食品表面形成均匀的气流**，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞**吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

大型肉制品解冻设备 肉品快速解冻机 海鲜解冻机的特点：

      1、自控便捷操作

      2、解冻速度快的

      3、解冻损失小

      4、更低的能耗

      5、单位面积使用率高

      6、解冻前后**总数数量级不增加

      7、解冻后解冻间内原料肉温度均一

      8、解冻后原料肉色泽红润

      9、相对于微波解冻，天津肉类解冻柜，解冻后原料肉没有收缩现象，蛋白不流失，保持原料肉的多汁性

利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在 送风管道的下方，由很细的小孔喷出，解冻过程由冷风机送风、吸风保 证解冻间的气体循环流动，送风管在解冻间顶部两侧，由塑料锥形管道 送出，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。 回风管在解冻间中部，回风口带有可调节的塑料进风阀，以保证回风的 压力均匀。

目前，对于食品的解冻是非常普遍的，在食品加工行业中，特别是肉类和鱼类加工企业中，为了保证食品加工原料的供应和保证常年均衡的进行生产，在一段时间中必定会大量收购企业加工所需的原料，然后将这些原料采用冷冻方式储藏于冷库中，以供平时及长年生产之用。所以当肉类或者鱼类冷冻的原料从冷库中出来进行加工前必须先要进行原料解冻，否则无法对其进行生产加工。现有解冻方式就是把冷冻肉放在车间里面，打开蒸汽直接升温，经过1-2天时间把肉完全解冻开，但这种解冻方式吹出来的气流解冻速度慢，不 稳定，不均匀，有可能冻肉ー边还在解冻中，天津肉类解冻柜品牌，另ー边已经开始变质了，而且由于不能进行温度控制导致解冻汁液流失率比较高，影响质量，并且还存在产量小、周期长、耗人力的现象。

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操作简单适用性强

低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，天津肉类解冻柜厂，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类**食品解冻之用。

技术，自主研发的新型食品解冻装置。凭借**的理论技术，成熟的设计经验，实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，天津肉类解冻柜哪家好，使食品表面形成均匀的气流**，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。

该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。