餐厅要想盈利，那利润必然就是从顾客身上来，所以企业首先考虑的应该是顾客的喜好。往往这里就有一个误区，很多餐饮经营人喜欢把装修风格**于自己喜欢，喜欢实现自己的“情怀”。这是所有人都容易进入的一个误区，其实我们应该认真分析自己的经营特点，同时根据自己的优势制定出属于我们门店的装修风格。比如：企业经营的是中餐，同时又是商场店，那么你的顾客大概就是以家庭为单位逛商场的顾客或者是稍成熟一点的年轻人，局部一些小年轻群体。
餐馆装修注意事项
很多餐厅老板往往会参照家装的做法，店面租好才去起请设计师，更有些创业者，为省钱自己直接上手。
殊不知，的餐厅设计师往往会是餐厅老板的品牌顾问，他在餐饮行业多年的经验会在创业者餐厅选址、品牌**、价格体系等方面提供宝贵的经验，而创业者因为个人经验或知识面方面的局限，往往只注重一个点，太原冷饮店装修公司哪家靠谱，而缺乏全局的考虑。
餐厅**前，首先要做好可行性分析：根据产品品类，太原冷饮店装修公司哪家**，消费群体，太原冷饮店装修公司，消费偏好，产品定价等确定产品，再根据门面大小，租金及雇员数量灯推算出门店的营业额，即盈亏平衡点；后再根据市场调查确定日均营业额预算，太原冷饮店装修公司排名，从而测算出门店投入成本以及**风险。
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的营销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数量、餐厅外形和面积，服务职员（春秋、性别、外表、衣饰）、餐厅卫生和服务职员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜（灯光、色彩等），恬静程度以及这些因素的协调性。
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