食品洁净车间工程报价-安宁食品洁净工程造价

近年来，随着人们对食品安全意识不断增加，食品质量问题被人们广泛关注。食品洁净工程为食品加工环境提供了洁净、安全保障。在实施净化工程的同时需要对以下三点，才能严格控制食品加工的污染：

一、控制员工的微污染源

二、控制无尘车间空气中的微污染源

三、控制净化洁净室的微污染源

安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装**公司。近年来，食品洁净车间工程报价，随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高，**的空调净化安装已成为必然趋势。

食品净化车间的地面要用防滑，坚固，不渗水，易清洁，耐腐蚀的材料铺制，净化车间地面表面要平坦，不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高，地面有的斜坡度。车间的墙面应该铺有2 米以上的墙裙，墙面用耐腐蚀，食品洁净车间工程厂家，易清洗消毒，坚固，不渗水的材料铺制及用浅色，**，防水，防霉，不易脱落，可清洗的材料覆涂。净化车间的墙角，地角和顶角曲率半径不小于3厘米呈弧形。净化车间的顶面用的材料要便于清洁，有水蒸气产生的作业区域，顶面所用的材料还要不易凝结水球，在建造时要形成适当的弧度，以防冷凝水滴落到产品上。车间门窗有防虫，防尘及防鼠设施，食品洁净车间工程安装，所用材料应耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于1米，并有45 度斜面。

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食品洁净车间生产区的要求

1.有无菌要求但不能够实行终灭菌的工艺和虽能实现终灭菌，但灭菌后无菌操作的工艺，应在洁净生产区内进行。

2.有良好卫生生产环境要求的洁净生产区，应包括易腐性食品、即食半成品或成品的后冷却或包装前的存放、处理场所，不能终灭菌的原料前处理、产品封罐、成型场所，产品终灭菌后的暴露环境，内包装材料准备区域和内包装间，以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。

3.洁净生产区应生产流程及相应洁净用房等级要求合理布局，生产线布局不应造成往返交叉和不连续。

4.生产区内相互联系的不同车间之间应符合品种和工艺的需要，必要时应有缓冲室等防止交叉污染的措施，缓冲室面积不应小于3平方米。

5.原料前处理不得与成品生产使用同一洁净区域。

6.生产车间内划出与生产规模相适应的面积和空间作为物料、中间产品、待验品和成品的暂存区，并应严防交叉、混淆和污染。

7.检验室宜**设置，对其排气和排水应有妥善处理措施。对产品的检验过程有空气洁净要求的，应设洁净工作台。

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