隔油，由于目前国内对环保的力度**放在大型污染场所（例如大的药厂、造纸厂、化工厂的污水排放）上，对产值高、利润大的企业而言，将污水处理成中水后，可再次应用到经营活动中，虽一次性投入较大，但长期算来还是值得的，也是降低成本的方式之。但隔油对于食堂及营业性场所而言，场地大多是租赁的，对于大多数**者而言，不愿进行较大的资金投入改造有利环保的排水设备。
隔油强排设备：适合厨房间设在地下建筑物中，设备有机械刮油装置，将废油集中到集油桶中，便于费油的清倒；设备除隔油功能外兼有污水提升的功能。地面上安装方式。
隔油可能存在的问题：1、净废水排放区油污严重，导致浮球不能正常动作，不能根据水位情况及时发出相应启停泵信号；2、水泵出水以后管道油污严重堵塞；
隔油产品特点：1.专利产品，设计新颖，结构简单、可靠。2.无动力，无功耗。运行及维护成本低。3.采用一体化结构，占地面积小，安装施工简单方便。4.采用专利设计的连轴物理动力刮油装置将浮油自动收集、排放，便于清理。5.设备整体全密封设计，无异味外泄污染周围环境，环保卫生。
隔油主要用于处理厨房废水的处理设备，其主要的用途就是清除废水中的食物残渣以及废水中的油和油脂。这些物质一旦流入市政管道，将会产生极其不良的影响。其功能性和自动化程度远远高于传统的隔油设备，对于环保和人性化管理都有积极地影响。
隔油产品特点：
1、污物不经过泵腔及集水箱，水泵工作效率极高，集水箱免清掏。
2、日常维护简便，维修方便快捷，设备采用便拆设计。污物隔离系统采用无过滤网设计，不会出现过滤网堵塞问题。
3、入水管路上无止回阀，更不存在止回阀卡阻。
4、隔油密闭结构设计好，无污染---无臭无味，可有效利用空间（如增加车位）提高商业价值。
5、智能全自动操作。
6、设备体积集成化设计，同等工况，比同类设备占用空间更小，增加商业价值。
7、智能机电系统设计，使得污水提升电泵效能显著提升。
