豆腐皮制作过程
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做豆腐皮的过程大致是这样的：精选黄豆-淘洗黄豆-浸泡黄豆-磨碎黄豆-去渣取浆-慢火熬浆-冷却挑豆腐皮。程序往下面延续是点豆腐-形成豆腐脑-舀出倒进模具重物施压（这个环节倒进做千张的模具，用长布层层折叠施压）-成为豆腐（或千张）。
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豆制品到底要选择哪种？宁夏黑豆豆腐豆腐皮
豆制品到底要选择哪种？
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在市面上比较常见的有白豆腐、黑豆腐、豆腐皮，豆腐皮厂家，来看看这3种食物，到底要选择哪种？
白豆腐是大家都熟悉的豆腐种类，宁夏豆腐皮，包括内酯豆腐、北豆腐、南豆腐等等，卖豆腐皮电话，其中的内酯豆腐通常是用来直接凉拌。也正是因为这样的特点，它食用起来的口感，要比南北豆腐的口感要更软，但它的水分也是比较高的。但都是同样的补钙来源，对于在30岁以后，就需要补钙的人们，就可以选择豆腐这种食物。至于跟白豆腐颜色正好相反的黑豆腐，营养又如何呢？黑豆腐跟白豆腐的主要差别，就是在原材料的选择上面。
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豆腐皮的典故
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关于豆腐皮的起源，有这样一个典故：东坞山以前有许多寺院，而寺院常年吃素斋。有一次小和尚在磨豆浆做豆腐时，由于太专注念经错过了做豆腐的时间，在豆浆表面结了一层薄薄的皮。他尝了一下，味道竟然比豆腐好吃很多，于是几经改良，又薄如蝉翼，就称之为“豆腐衣”又名“豆腐皮”。由于寺院的需求越来越大，豆腐皮丝价格，当地的村民就做豆腐皮供寺院食用为生。这一做，就是一千多年。
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宁夏豆腐皮-银川兴豆缘豆制品-豆腐皮厂家由宁夏兴豆缘豆制品有限公司提供。宁夏兴豆缘豆制品有限公司为客户提供“酸浆豆腐,老豆腐,嫩豆腐,黑豆豆腐,青豆豆腐,豆腐干”等业务，公司拥有“兴豆缘豆制品”等品牌，专注于豆制品等行业。欢迎来电垂询，联系人：张桂红。
