麻辣烫菜品展示柜的**方法：
1.定时清洁设备的制冷设备如：压缩机和冷凝器。
2.麻辣烫菜品展示柜的背面非常容易长尘土，类似很不利于其散热，餐饮店点菜柜批发，对此状态可用鸡毛帚把尘土去掉。
3.面包柜长时间不使用时，应切断电源插头，将柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将箱门关好。
4.新购买机器使用前，**行5小时空柜通电运行停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏制冷机组。一般面包柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。
冒菜：在四川等多数地区称为冒菜；主要经营形式：将素菜放到展示柜供消费者选择或者直接让老板配菜可直接只冒素菜，也可荤素共冒；将菜选好之后放在竹篓或te制冒菜蒌里面冒熟放到碗里加汤、调料加以调味即可食用，白山餐饮店点菜柜，因其制作方法而定义为“冒菜”
’总结冒菜：就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，诸如成都各种冒菜就是以dujiami制香料为尊。汤料用几十种无害***熬制，辅以mi制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。
6制冷系统 - 从油分离器压缩机排出的制冷剂热气将从压缩机中取出油。有时数量太大，餐饮店点菜柜哪家好，带走的油不再返回压缩机。为了防止这种情况，我们使用油分离器将油与制冷剂分离并将其返回压缩机。油分离器的功能：1。油分离器的功能是分离热气中的油，并通过其自身的控制装置将油返回压缩机的油底壳。 2.油分离器可以防止油不足，餐饮店点菜柜定制，对压缩机有保护作用。 3.油分离器防止油在不方便的情况下积聚并降低效率，从而保护制冷系统。油分离器的功能1.将油与排出的制冷剂气体分开。 2.过滤器可防止油进入制冷系统。 3.将油收集到分离器的底部。 4.当油位上升时，浮子打开针阀，使油返回压缩机油底壳。 5.当油位下降时，浮子向下移动并关闭针阀。
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