酒鬼花生-作者酒鬼花生-柴旺食品(诚信商家)

五香花生原料：新鲜带壳花生500克、花椒5克、八角2颗、香5克、桂皮２小片、香叶2片、生姜3片、盐2茶勺。做法：花生反复用清水彻底洗净，然后将每个花生捏开一个小口。将花椒、八角、香、桂皮、香叶、生姜等放入纱布包、封口。五香花生米是一道不错的小凉菜，酒鬼花生批发，不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影，我家就是一个星期煮一回，在配上萝卜，酒鬼花生价格，青菜，腐竹丁，拌上放入冰箱冷藏，吃的时候挖一盘，酒鬼花生，方便，不过夏天不要多煮防止变质。

酒鬼花生的做法：备用食材：花生1000克，盐适量，麻椒适量，大料适量，孜然粉适量，绵白糖适量，辣椒适量，白酒适量；接着翻拌的时候，便可以听见花生清脆的声音，这个时候要非常注意，待一变色就要立即捞出来，将其晾凉，这个过程中，将锅中多余的油倒掉，留下底油；夏季，新鲜的花生大量上市，浑身都带着土的新花生，闻起来有股泥土的清香，价格还不贵，因此在市场上看见后总是免不了顺便买几斤回来。

花生很多人爱吃，是中国人很爱吃的坚果之一，**客人的时候，必定会准备一些花生，做一些炒花生，闲聊的时候吃不尴尬不冷场，作者酒鬼花生，做一些油炸花生、卤花生吃当下酒菜，只要有花生，不管怎么做都好吃。酒鬼花生虽好吃，但是怎样做，才能让花生嘎嘣脆呢？今天现在哈妹就给大家介绍一个秘诀:先冻后炸，能够让花生变得非常香脆哦！关火之后，马上将花生筛出来，放在烤盘上，或者放在别的比较大的容器上，让花生米快速降温，这样花生米吃起来就更加酥脆了。