现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。
电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，耐用，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，并且，发热管是采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。
煮面炉这么多，我们该如何选购煮面炉
不锈钢隔板，由于发热管不能与残渣接触过久，这样会减短发热管的使用寿命，所以，采用了不锈钢隔板来隔渣，这样可以很好的保存发热管的外形和增加使用寿命。
选好挂面下锅的时机
煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，节能煮面桶多少钱，表面的淀粉就容易糊化而变黏。同时，水分热量都不容易向内渗透，所以面心仍然是生的。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦，节能煮面桶厂家，这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。
正确的方法是
等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面，甘肃节能煮面桶，然后搅动几下，等锅内水开了再适量添些凉水，节能煮面桶图片，等水再次沸腾就好了。
这样煮挂面速度快！
面条柔软！
面汤清亮！
现代的煮面炉根据结构的不同，可以分为有4孔至12孔的不同产品， 因此四川成都面馆专用煮面炉厂家建议在选购前，要考虑到使用场所的实际需求，人1流量的多少，然后再确定不同结构的产品。
从使用功能方面分析。现代煮面炉的功能多样，如煮面炉连水盆、煮面炉连焗炉等，选购时，因此用户在选购煮面炉时一定要根据自身的需求来选择相应功能的煮面炉，要想想是否需要有这些功能，然后从价格、节能等方面做一个全1方位的考虑。
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