隔油设备是采用自然上浮法将油水分离，以达到去除厨房间洗涤污水中的可浮油。厨房烹好洗涤污水通过地面明沟或地下管道，从隔油设备的一端流人同钢丝纺织的隔油池接受箱，污水中较大固体颗粒在此截留，而后污水通过隔油池的二个隔油区进行油水分离。在流经隔油设备的过程中，由于流速降低，粒径较大及比重小于1的油品杂质上浮到水面上，而水从隔油设备另一端的排水管流走。经一段时间使用，油脂存留积累、人工及时清除。
隔油设备特点：美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、占地面积小。不锈钢隔油池可以地面安装，也可以悬挂安装安装，完全根据实际情况，安装使用简便，接通进、出水管道即可使用。厨房隔油池底部有排污口，可以排空内部积水和污物；不锈钢隔油池侧面有排油口，平时关闭，需排油时只需打开排油阀就可将隔油池内油污排出，操作方便。
隔油设备采用不锈钢，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、体积小、油水分离速度快、分离精度高、安装使用简便。隔油设备采用斜板隔油技术和特殊的液位自动控制技术，不需要任何动力和添加剂，就能自动地将含油废水中的混合油脂分离去并集中到集油槽，处理后的废水含油率排放达到**的排放标准。
隔油设备采用斜板隔油技术和特殊的液位自动控制技术，不需要任何动力和添加剂，就能自动地将含油废水中的混合油脂分离去并集中到集油槽，自动排放出去，处理后的废水含油率排放达到**的排放标准。隔油设备采用不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、分离精度高、安装使用简便。
不锈钢隔油设备与砖砌隔油设备的比有哪些优点？不锈钢隔油设备 隔油效果好、渗透度小、美观性强、自动化程度高、更换维修更方便和从暂时看，**成本大，长远看，人力成本小。
隔油器与隔油池的区别在哪里？所谓隔油器，就是将食堂排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种专用设备。 是买回来的时候就是成品，材质一般有不锈钢、碳钢等。可以埋在地下，也可以在地上。而隔油池，是自己建造的池子，有砖砌的、混凝土的，内表面需要防水和防腐处理。一般是在地下。
