采用经济、环保的干燥生产线制出的紫薯粉，颜色鲜艳，质量达标，不仅价格优惠，而且质量可靠，一致受到新老客户的好评。紫薯生粉是做广普食品添加的原料，如馒头、饼干、面条、膨化食品、馅料等，熟粉多用于饮料、**和特种食品等的添加制作。近年来紫薯风味的食品倍受欢迎，潜力巨大，如冠生园的紫薯小面包，小王子的紫薯脆片等都被大卖，还有在月饼市场日益颓落的今天，紫薯馅月饼却愈加畅销，大有风靡之势。乐农食品，愿做食品安全大业的垫脚石，紫薯粉加工价格，从源头抓起，并让利给客户，争取为更多中国企业提供更加质优的原材料。
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紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各种美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面说一下做法。
准备食材：低筋粉 150克；紫薯粉 50克；白糖 70克；玉米油 90克；细盐 2克；小苏打 2克
无铝泡打粉 1克
鸡蛋 1只
紫薯桃酥的做法
秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶鸡蛋、细盐搅拌均匀紫薯桃酥的做法
低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小苏打混合过筛到蛋液中，和成一个面团紫薯桃酥的做法
分成15克一只，搓圆压扁，放入烤盘，上下火，170度，15分钟
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，全溶紫薯粉，还富含硒元素和花青素。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
天然紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。
紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，德宏紫薯粉，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。
紫薯的营养成分含量明显高于普通的红薯，其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯的3~8倍。
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