








喷淋式巴氏杀菌机生产线,整机采用304不锈钢制作,运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易**,了灭菌过程中的随意性,加强了一致性,提高了灭菌的成功率。
巴氏杀菌机设备采用蒸汽加热方式,温度自动控制,网带运行速度采用变频调速方式,采用自然水冷却或强制制冷冷却。灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。梨罐头喷淋式杀菌机,酱菜巴氏杀菌机生产线,性能安全、可靠,采用品牌部件,从温度散失,电力,时间的消耗方面合理优化搭配,结构紧凑,简约,可根据实际生产现场的要求设定外形,尺寸大小。
巴氏杀菌机的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。
设备特点:
1 、连续生产,灭菌时间极短。
2 、由于受热时间短可获得产品。
3 、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。
4 、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。
高压杀菌结束后,在喷入冷水降温冷却时,杏鲍菇巴氏灭菌机,要先通入压缩空气增压,压缩空气的压力应使杀菌锅内的压力略高于罐头内的压力,以防止罐头内压膨胀,后通过喷水管放人冷却水,使水均匀地分布冷却。冷却水和蒸汽相遇将产生大量气体,这时必须打开排气阀排气。排气结束后,关闭所有排气阀门。冷却完毕,由排水管放净冷却水,然后开启锅门,推出小车,再装入下批罐头杀菌。
巴氏杀菌机知识
设备构成:
本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,山野菜巴氏灭菌机,实现自动化连续式生产;分两种规格型式: 1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
目前在市场巴氏杀菌机主要做商业用途,同时巴氏杀菌也是国际上的通用杀菌标准,在很多大型企业都在使用,现在市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。随时绿色健康食品的发展,巴氏杀菌机现在在很多小型的奶牛场都是有使用的,低盐酱菜巴氏灭菌机,小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鲜纯牛奶,向市场上配送。现在的巴氏杀菌机配备有冷水循环系统,通常的制冷方式有两种,唐山巴氏灭菌机,一种是:压缩机制冷,这种制冷的方式速度快,效果好,还一种制冷方式是冷水循环制冷,主要是采用物流的降温方式,将对来讲成本要低很多
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