冷藏保鲜点菜柜-锐冰制冷风幕柜-冷藏保鲜点菜柜品牌

风幕柜优点二：延长水果保质期、保鲜期，降低损耗

水果在采摘前后都是活的体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后还会进行有氧呼吸，消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，而且成越早，贮藏时间越短。

合适的冷藏保鲜温度，对保存水果来说十分重要，一是能够地**水果的呼吸作用，延缓果实新陈代谢速率，延长水果贮藏期；二是可以保留水果原有的色泽度、口感及果质坚挺。

风幕柜内冷凝器的**

风幕柜内的冷凝器一般都是在风幕柜的底部与压缩机在一起，是由很多的密密麻麻的铜管组合而成的，南京风幕柜冷凝器常年的使用很容易会在上面积很多的灰尘，如果我们长时间不进行清理的话是很容易会导致散热速度慢，从而影响到风幕柜的制冷效果的，还会影响风幕柜的能耗，建议大家是大概半年就进行一次清理，清理冷凝器也能减少压缩机的工作强度，对压缩机有好处。

风幕柜的分类：

1、按形状分

梯形风幕柜，弧形风幕柜，环形风幕柜，环岛风幕柜，玻璃门风幕柜，矮立风幕柜，敞开式风幕柜，立式节能风幕柜 一体机风幕柜，冷藏保鲜点菜柜，分体机风幕柜，内机风幕柜，外机风幕柜 长形风幕柜，冷藏保鲜点菜柜品牌，长形展示柜，长形保鲜柜。

风冷风幕柜式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷风幕柜式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。