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以后的古代文献中，将小麦简称为麦，其他麦类则于“麦”前冠以“大”、“穬”等字，以与小麦相区别。根据《诗经》中提及的“麦”所代表的地区，说明公元前6世纪，黄河中下游已普遍栽培小麦。据以后史载，长江以南地区约在公元1世纪。
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西南部地区约在公元9世纪都已经种植小麦。到明代《天工开物》(1637年)记载，精酿白啤公司，小麦已经遍及**，在粮食生产上占有重要地位。 [2] 2016年，南平白啤公司，陕西省考古研究院对镐京遗址持续进行考古发掘，在一个西周中期用于填埋垃圾的灰坑里。
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在"四化"同步和对外开放的新形势下，精酿白啤公司，为细化和落实**提出的粮食安全新战略方针和目标，笔者对国内小麦产业发展进行了系统深入思考，认为小麦产业发展面临的6大突出问题需要关注和应对。
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