玉米面含有大量的卵磷脂、亚油酸和纤维素等，漯河膨化玉米粉，也是调理身体的适宜佳品。牛奶玉米饼食材准备：玉米粉80克，糯米粉40克，白糖20克，牛奶125毫升，植物油20毫升做法步骤：（1）将玉米粉、糯米粉、白糖混合，倒入牛奶，拌匀成无颗粒状的面糊；（2）平底锅烧热放少许植物油，用汤勺将适量面糊舀入锅内，面糊会向四周流动成圆饼形；（3）煎至面糊凝固，翻面，煎至两面金黄熟透即可。
玉米面的7种的做法个个蓬松暄软营养美味家人很喜欢(1)
种：不发面不用油的玉米面糯米饼【所需食材】糯米粉：200克玉米粉：100克白糖：适量开水：适量【制作步骤】1.糯米粉中加入玉米粉和白糖，濮阳熟化玉米粉，分次加入开水，边加边搅拌，搅拌成絮状以后下手揉成面团。2.取出一个面团，揉圆用手按扁。3.锅内不用刷油，直接放入做好的生坯，玉米粉，全程小火，一面烙2分钟后翻面，再烙2分钟。4.直到烙至饼的两面金黄，饼鼓起表示饼已熟透，大概6分钟左右。
玉米面菜团子食材：玉米面粉150克、普通面粉50克、1克酵母、鸡蛋1个、荠菜、耗油、盐、油碗中放入玉米面粉和普通面粉一起拌匀；加入酵母和少许温水，一起揉成面团，鹤壁玉米粉生产厂家，面团揉至偏软，醒半个小时；开水放适量的盐，放入洗净的荠菜焯水一分钟捞出备用；锅中放油煎鸡蛋，鸡蛋煎好出锅切成丝备用；焯过水的荠菜挤干水分，切细放入碗中；碗中再放入鸡蛋和一勺耗油一起拌匀；醒好的面团做成小剂子，然后把拌好的菜馅儿包进去团成丸子；温水上锅，大火蒸十分钟就可以出锅了。注意：蔬菜根据自己的喜好而定，蔬菜焯水放盐可以保持菜不变色，而且也能保证盐味，所以后面不用加盐了；发好的面团更软，所以做的时候要小心一些，这样蒸出来的菜团子松软好吃。
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